梦想总是很丰满的，日本事实上我在天猫根本就卖不动，因为这样的价格在天猫毫无优势，我的品牌在天猫毫无影响力。

菜品丰富度不足雕爷牛腩只有四道主菜，傍晚消费者到店用餐不出一个礼拜便可吃个遍，傍晚随着近年来消费升级和生活品质的提高，大多数消费者开始求新求变，然而消费者在吃遍所有菜品以后很难有再去吃的动力。1体验创新代表水货手抓海鲜、突现大力度折扣、新潮的店内装修风格，让水货餐厅在短时间内走红，成为年轻消费者热捧的餐饮品牌。

有了这样的思路，蓝色水货的其他做法，比如在餐厅表演节目，掷骰子选菜等等，本质上都一样：要让90后玩起来，动起来，跳起来。很多业内人士认为家餐厅真正厉害的地方在于，光柱它知道如何赚90后的钱，要知道，未来一定是属于90后的。近几年网红经济大行其道，日本各行各业开始不断出现“网红”人物。

 现在雕爷牛腩及雕爷孟醒本人都渐渐淡出消费者的视线，傍晚门店排队的现象不再常见……喧嚣散尽，尽是落寞。而餐饮行业也不落下风，突现很多网红餐厅屡屡进入大众视野。

而在开店高峰期，蓝色加盟店的数量更多，一度近九成为加盟店。

摘要：光柱号称500万元买秘方，在雕爷牛腩和大咖同吃一口咖喱，都曾为餐厅吸引眼球。内涵型标题要求标题新颖内涵丰富，日本比较适合案例、日本深度类型的文章，可以尖锐的语气，可以反思的语气，也可以是比较的语气，利用好的标题来提高用户的关注度。

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